2011.05.06
おもてなし
宮田美香 日本人っていいな。
日本では時代を問わずサービス精神や相手を思いやる心が大切にされてきた。宿泊客への接遇の素晴らしいホテルや旅館が評判になったり、友人、家族をもてなす料理が雑誌などに取り上げられたり。
古くから伝わる おもてなし は、私たち現代日本人にとっても、身に付けるマナーの1ジャンルとして確立されているかもしれない。
おもてなしの語源は、 表裏なし。 表も裏もないまっさらな気持ちでお客様をおむかえすること、だそうです。そんな おもてなし の源流は、茶道にあるみたいです。
花や掛け軸などで趣向をこらした部屋に集い、茶をたしなむ茶道。亭主は、招く客に思いを馳せながら茶碗や掛け軸を選び、心地よい空間を作り上げる。そして客は、お茶をいただきながら、亭主の心遣いに感謝を。茶道では、お茶を通してお互いに気を配り合う おもてなし の心を
交わすそうです。
茶道の世界には、このおもてなしの精神をよく表している言葉がある。二度と巡ってこない時間を大事にして、一緒に過ごす人にできる限りの心遣いをしようという意味が込められた 一期一会。
私も大好きな言葉です。
相手をおもいやることの尊さを訴える、簡潔で力強い言葉。
みんなそれぞれ色んなことがあるけど、、他の人に対する思いやりや心遣いを大切に、、相手の心を汲み取るだけで、人間関係にゆとりが生まれたり、内面がキレイになって、心の芯までうるおうのではないでしょうか。
っていう記事。ちょっと私の言葉と思いが入ってますが。
まさに、毎日、一期一会という言葉を大切にしないと。お客様にはもちろん(^^)スタッフ間もね(^^)