2011.01.25
髪で醤油
今日は韓国戦、頑張ってちょーだい。岩永です。
醤油は大豆で出来ている。というのは皆さんご存知だと思いますが、
実は髪の毛でも作れるのです。
戦後の食糧難時代には本当に作られていたそうです。
髪を塩酸で24時間程煮て、ろ過します。そして苛性ソーダで中和させたら出来上がり。
もちろん現在の日本では髪の毛は使われていません。
「醤油には植物性タンパク質しか使用してはいけない」ということがJAS法で定められています。
醤油代節約したい人には。。。
なんつってなー ♪(´ε` )