2013.03.23

しゃばとん

image.jpg

3年ぶりに食べた「しゃばとん」（食いかけ）。

 
 
前食べた時は、チョット苦手かなぁ、という感じだったんですけど、久しぶりの今回は？
 
 
 
あ、あれ？？
 
スープ全然変わってんじゃねーか。
 
 
3年前はね、もっと澄んだ醤油ベースで、割とあっさり系のスープだったはずなんですよ。
 
で、チョット獣臭いというか、生臭さの残った感じがダメだったんですけど、
 
 
それが、こってりとんこつスープに変わってまして、エラくびっくりしました。
 
 
これだったら全然大丈夫だわ ♪(´ε｀ )