2011.01.25

髪で醤油

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今日は韓国戦、頑張ってちょーだい。岩永です。

醤油は大豆で出来ている。というのは皆さんご存知だと思いますが、

実は髪の毛でも作れるのです。

戦後の食糧難時代には本当に作られていたそうです。

髪を塩酸で24時間程煮て、ろ過します。そして苛性ソーダで中和させたら出来上がり。

もちろん現在の日本では髪の毛は使われていません。

「醤油には植物性タンパク質しか使用してはいけない」ということがJAS法で定められています。

醤油代節約したい人には。。。

なんつってなー ♪(´ε` )