2010.11.27

SHABATON

風邪っぽくとかは無い、よね。岩永です。

無鉄砲系の新店「SHABATON」です。

従来の無鉄砲のイメージを覆す、新ラーメン。

代名詞とも言えるあの、どこってりはどこへやら、

まあ、決してアッサリでは無いですが。。

現状に満足せず、リスクを背負いながらのチャレンジ精神に、共感。