2014.04.14 ハナヤマZ 梅田美容商事の今村さんと、田原本までラーメン遠征にいってきましたよ。岩永です。 今回は「ハナヤマZ」。 まずは今村氏の「トンコツブラックつけ麺」。 黒いのは黒ゴマのようですね、つけ麺羨ましいですねぇ。 続いて宮田氏の「エビ味噌ラーメン」。 めっちゃエビ、濃いですねぇ、羨ましいですねぇ。 最後に僕の「ウニと魚介の塩ラーメン」。 めっちゃ繊細で優しい味、全神経を味覚に集中して食べないとダメです。 次回は「ズワイガニとホタルイカの醤油ラーメン」に挑戦したいと思います。 ラーメン好きな方は是非。